Eine besondere Ehre, die Botschafterin des Deutschen Brotes, Dorothee Bär, MdB, im Vogtland willkommen zu heißen. Gemeinsam mit der Vizepräsidentin des Deutschen Bundestages, Yvonne Magwas, MdB, dem Bürgermeister von Weischlitz, Steffen Raab, und dem Landtagskandidaten des Wahlkreises 3, Marcus Fritsch, besuchten wir die renommierte Traditionsbäckerei und Konditorei Müller in Weischlitz. Die Bäckerei Müller wird seit ihrer Gründung im Jahr 1918 nun bereits in der fünften Generation von der Familie Müller geführt. Bei unserem Besuch erhielten wir einen umfassenden Einblick in die tägliche Arbeit und die handwerklichen Prozesse der Bäckerei. Beeindruckend mit welcher Hingabe und Präzision die Bäckerinnen und Bäcker ihre Produkte herstellen.

Besonderes freuten wir uns auf die Verkostung der vielfältigen Backwaren. Von knusprigen Brötchen über saftiges Brot bis hin zu köstlichen Kuchen und Torten – wir durften uns durch das breite Sortiment der Bäckerei probieren. Die Gespräche drehten sich nicht nur um die Herausforderungen und Chancen des Handwerks, sondern auch um die Bedeutung von regionalen Produkten und Nachhaltigkeit. Ein interessanter Einblick in das Bäckerhandwerk. Man kann nur der Bäckerei Müller weiterhin viel Erfolg und alles Gute für die Zukunft wünschen. Dieser Besuch hat einmal mehr verdeutlicht, wie wichtig das Handwerk für unsere Region ist. Es sind Betriebe wie die Bäckerei Müller, die durch ihre Tradition, ihr Engagement und ihre Qualität das Handwerk am Leben erhalten.